El día 13 de noviembre los alumnos de 2º, 3º y 4º han participado en un taller denominado “la fábrica de pan”. La empresa que ha desarrollado el talle ha instalado un horno de pan en el comedor escolar. Se han informado de conceptos tales como materias primas de los alimentos, transformación y fabricación, la energía, los ingredientes, la higiene y manipulación de alimentos…
Los niños han elaborado la masa y mezclado los componentes, que son muy básicos: harina, agua, sal, una pizca de aceite y levadura. Y los han mezclado amasando bien. Después han metido esta masa en el horno una hora después… ¡ya tenía cada uno su pan calentito!
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